Olaïsha Francis
À l’École élémentaire catholique Saint-Michel, l’agriculture fait partie intégrante du quotidien des élèves. Située dans la cour intérieure de l’établissement, la serre scolaire célèbre cette année son 10e anniversaire et sa réouverture après plusieurs années d’évolution et de modernisation.
Dans une région reconnue pour sa forte industrie agricole, le projet s’est développé grâce à la collaboration de nombreux partenaires locaux. Entreprises, fermes et organismes de la région ont contribué en fournissant du matériel, des semences et différents produits nécessaires au fonctionnement de la serre.
Le projet, porté depuis plusieurs années par l’école et par l’enseignante Serrah Gossmann, repose sur une vision à long terme de créer une serre automatisée intégrant des technologies modernes tout en servant d’outil pédagogique accessible à tous les élèves.
Initialement construite en 2016, elle a dû fermer temporairement après la pandémie afin de subir des rénovations et des améliorations technologiques. Aujourd’hui remise en activité depuis le 6 mai, elle occupe une place centrale dans plusieurs matières scolaires. « Tous les curriculums abordent à un moment donné le projet », explique Mme Gossmann, qui souhaite faire de cet espace un laboratoire vivant pour les jeunes.
La structure, qui atteint près de 12 mètres de hauteur et 10 mètres de long, permet aux élèves de découvrir concrètement les réalités de l’agriculture, de l’alimentation durable et des sciences environnementales. Une équipe d’élèves surnommée les « pouces verts » participe activement à l’entretien des cultures aux côtés de l’enseignante responsable. Pour souligner le 10e anniversaire du projet, l’école a organisé une célébration réunissant familles, partenaires et anciens élèves. La communauté a pu visiter la serre et déguster des amuse-bouche préparés à partir des légumes cultivés sur place.
Au-delà de l’apprentissage scolaire, le projet possède aussi une dimension communautaire. Les récoltes sont d’abord distribuées aux élèves de l’école et, lorsque la production le permet, les surplus sont remis à des organismes ou des familles de la région. À travers cette serre, l’école souhaite continuer à sensibiliser les jeunes à l’importance de l’agriculture locale tout en développant leur curiosité scientifique et leur engagement communautaire.
Photo (Crédit : École St-Michel) : Fleurs, fruits et légumes font bon ménage. (Photo : école St-Michel)
